DAY1-2,天津:啟超兄,你家可真有錢XD
發表於2017.10.29 16:49

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噠∼啦∼每次出發前一定會來找一下的史地奇,小港機場雖然還是一樣弱,但是裝置藝術近幾年增強不少啊,可以說,裝置藝術才是本體啊!![∼無誤!] DSC05232

 

這個人類進化跟猴子書[?!]的裝置也相當有意思呢 DSC05233

 

這是暗示高雄要變成好萊塢的樣子嗎∼嘖嘖,影像高雄是吧,就讓我們∼繼續看下去∼ DSC05236

 

天津機場B1,通往地鐵的通道[盡頭是地鐵入口],嚇∼我還以為來到魔戒矮人族的地下宮殿,超大器,果然有強國的樣子。不過,總覺得少了什麼東西是吧∼跟日本關西國際機場比起來∼是什麼呢? DSC05239

 

是了,就是這個,關西的廣告文宣是Kirin帥氣的鈴木一朗,是Arashi的觀光宣傳,滿滿的商業廣告。這裡是….19大前夕標語,附近佈滿這個= =,這……有些跟旅遊的嚴肅和違和感。 DSC05240

 

這裡是機場外,舒適的大廣場裡,若是有些吃吃喝喝的商店,賣些書報飲料,放一些時尚的廣告,氣氛應該會歡樂許多呢∼ DSC05241

 

天津地鐵通往市區,硬體已經大致到位了,但魔鬼藏在細節裡,質感藏在美學上,還是有進步空間。同樣的,車廂內”乾乾淨淨”,完全沒有商業廣告氣息,少了點樂趣 DSC05242

 

旅館Chick in完後,直奔天津南開大學,就是暑假的感覺,沒什麼人啊∼跟北京清華的熱鬧喧囂有天壤之別 DSC05244

 

舊圖書館,雖然是列為廢墟,啊!說錯,是列為古蹟,但可能是在維護中,地上許多碎石塊,不過裡面似乎還是有在運作。內心有些失望,這就是聞名遐邇的南開嗎[∼淚∼奔] DSC05247

 

但旁邊還是有新式建築群,氣派許多∼ DSC05248

 

這個體育館,又顯的魄力許多,這落差可真大∼難以適應[∼抖] DSC05250

 

別懷疑,這是在校園內,有護城河的學校,這我還是第一次看見,兩邊為系館跟餐飲中心。柳樹因風起,啊∼遙望∼讓我想起以前外雙溪的東吳大學了,那種舒適步調的感覺 DSC05252

 

總圖書館,遠看還不錯,但近看,還是…….可能拆掉重建會比較好 DSC05253

 

其實我一直搞不清楚南開的配置,除了中心行政跟系館建築群明確以外,周圍確有一般民眾舊社區,還有教職員宿舍,界線不明顯,都混在一起,只給我年久失修的感覺,不像是赫赫有名的學校 DSC05255

 

另外,其實我漏掉了省身樓,以數學巨擘陳省身為名的研究樓,唉呀,現在想起有點可惜 DSC05259

 

晚餐,是在天津和平路精華商業區百貨裡用餐,完全就是氣派精緻的店家。很有特色的麵食館,正中央是廚房,完全開放透明。順帶一題,外面徵工讀生4500RMB/月起跳。現在這裡的薪資物價,已經跟台灣差不多了。Wow∼吃一餐也花了200 RMB DSC05260

 

番茄捲捲麵XD,我忘記了真名了,有點像貓耳朵麵 DSC05261

 

燙青菜,簡單調味,爽脆容易入口 DSC05263

 

酸湯麵,其實本來擺盤很漂亮,但是太餓,先吃了一口才想起要拍照[<=太不敬業了XD]。看起來重口味,但是調味其實很清淡爽口,落差太大了啊[∼滾∼],麵條中心是空心,很有趣。但是我自己喜歡調味重些的 DSC05266

 

早餐在酒店內自助餐,天津煎餅果子,地道庶民小吃,內層刷上甜辣醬放上脆餅[類似油條]捲起來。口感很像台灣的蛋餅夾油條,味道也蠻像的 DSC05267

 

燻鮭魚加酸豆,絕讚搭配 DSC05272

 

天津地鐵採取全高式月台門,會有彷彿到高雄的感覺。裡面冷氣也蠻夠力了XD,因為是封閉式設計,冷氣不會跑掉。 DSC05276

 

稍微舊式設計的商場,中國進步飛快,這或許只是不久前的建築,看起來還有舊世代的影子,而周圍新商場建築已經更國際化了 DSC05278

 

其實根本是看到家樂福就想按快門XDD DSC05279

 

最近很流行的標語,就在人行道上,實在很難忽視它的存在∼的說。其實也是很想知道上面寫了什麼內容! DSC05280

 

津門故里古文化街,古文化是真的,但是兩旁的樓都是仿古新建的,整齊規劃,有時候就是不得不佩服他們可以整片打掉重練來做都市計劃。古代人的吃喝玩樂,都可以在裡面見到∼ DSC05285

 

現在早上10點,人潮開始多了,再過1小時,這裡就會變成西門町般的人擠人了,滿∼滿的觀光客,本地或是外國人,有用不完的觀光客就是在說這種地方 DSC05286

 

不過,先到對面的金湯橋,等會再來。很時尚的橋,階梯跟橋面都是由雙層強化玻璃構成,有點像咬一口旗艦店的感覺∼ DSC05295

 

橋旁邊的小公園,職業病,看到天主堂會不自覺走過去XD DSC05288

 

霸氣,在公園裡擺一台戰車當裝置藝術!上面的小弟弟表示高興!這機會可不多見。慢著,這是可以隨便爬上去的嗎∼好像可以,旁邊沒有任何圍欄跟說明,就跟溜滑梯一樣,是吧[∼燦笑∼] DSC05287

 

金湯橋中段為木造鋪面,兩旁是歐式建築,走在上面一瞬間會有來到歐洲的感覺,微風吹來,蠻爽快的! DSC05291

 

其實那歐式建築群是原匈奧領事館、馮國章、袁世凱故居,看不出來對吧! DSC05292

 

回到津門故里囉∼其實這裡賣的東西大同小異,商業化氣息濃厚,各式手工藝品店,天津麻花,還有許多老字號百年店的小吃分店,走在裡面真的會有回到古代的錯覺 DSC05328

 

手工銀飾店,論克賣,既然是手工的,當然就比不上機械製的精緻,款式上也比較老派,可能我比較看不習慣∼不過有些人應該會很喜歡這種味道 DSC05283

 

旗袍店,蠻多外國人的,老外特喜歡這種,身材如果高挑纖細,穿起來應該很不錯。便宜的幾百RMB就有了,精緻一點的也就1∼2000RMB吧 DSC05298

 

文創潮牌,現在很多年輕人也發揮創意,用新式想法改良舊式文化了,這一點跟台灣很像,文創產業開始快速崛起 DSC05302

 

桂花糕,好像會淋上桂花醬,看起來是不錯,但是總是勾不起想吃的慾望,真奇怪∼ DSC05300

 

路邊很多乾果類攤販,天津的特產吧,都可以試吃,有些味道是還不錯∼ DSC05304

 

天氣爆炸熱啊,人潮也開始多了,觀光客一團一團湧進來XD DSC05308

 

旁邊小攤子老伯,很專心的用麥芽糖”畫出”作品,一群人圍在旁邊啊。這種技藝早期台灣也有,小時候還有在民俗村見過,但現在隨著老伯們的升天XD,已經消失的差不多了。 DSC05311

 

利用微妙手勁調整粗細,還要注意麥芽糖的熱度保持適當黏稠,薑還是老的辣,厲害∼厲害 DSC05312

 

煎餅果子,酸梅湯,捏麵人,捏糖人……好懷念的技藝啊 DSC05313

 

吹糖人,師傅把糖邊吹邊雕成立體圖案,就像吹玻璃的技藝一樣,若是有人購買,老伯還會跟客人互動完成作品,好有趣啊 DSC05317

 

小雞,小兔子,擺滿作品,偶爾有客人上門就現做當表演 DSC05318

 

休息或是等客人中的老伯們,在守護著傳統技藝的同時,滑著新式的手機,新舊之間,老伯的心情不知道是怎麼樣。這時代,對中國來說,變化額外的快。 DSC05316

 

廣場旁免費入場的天津文化館,內容很充實,詳述天津發展與特色 DSC05320

 

老字號店家,每一家都幾百年歷史啊,天津食品代名詞,至於符不符合個人口味,那就是另一回事了[∼好像語帶玄機的感覺XD] DSC05322

 

這些在外面的廣場都有賣喔,宣揚文化同時打廣告XD DSC05323

 

天后宮,對,就是你認識的那個,要收門票= =,所以沒進去看囉,有沒有看到這滿到溢出來的人潮啊,拿著旗子的領隊們正在集合團員 DSC05325

 

所以,拍個照意思一下就好XD DSC05326

 

酸梅湯旁邊擺隻牛,其實他們沒有關係就是了,完全是兩家店XD,只是覺得很有趣 DSC05329

 

果仁張,百年老字號,專賣堅果類食品和糕點,整條街上的分店超多,光租金就……,本錢很粗 DSC05330

 

文化街另一出口,不誇張,爆炸熱的天氣,排了數十公尺,人手一個,就像是來到這裡一定要吃一樣。裡面員工炸糕都來不及,生意好成這樣,你問口味呢?嘿嘿∼ DSC05331

 

總本店,距離剛剛文化街鬧區約500米,完全不需要排隊,既然來了,就試試吧,一個3.5RMB DSC05338

 

現在還發展出一些比較西式的水果類糕點,算是有在與時俱進 DSC05339

 

外層為糯米皮,內餡為桂花口味,像炸麻薯,進看炸油是蠻乾淨的,沒有油耗雜味,對於食安真的有在進步。感想[∼嚼嚼∼],很油,我是知道這種糯米皮本來就容易吸油,但是可以炸成這麼油,這是我第一次見到,到底是怎麼辦到的!完全吃不出桂花細緻香味∼∼囧。就是那種沒吃過一定要試試,吃過就不需要在吃第二次了。 DSC05340

 

鼓樓區,本來要登上鼓樓的,是免費!But!就是這個But,他需要護照或身分證…….沒帶就殘念 DSC05343

 

這區跟津門故里很像,是以鼓樓為中心十字的巷弄文化街,但人潮少很多,有點沒落的感覺,也幾乎沒見到外國人出沒。賣的東西就是津門故里刪除食品小吃類,主要以刺繡字畫為主。但同樣東西,在這裡便宜許多,聽老闆說,津門故里多是連鎖大店,本錢也粗。這裡一間間都是個體戶,自己經營的小店家。有時候大店會來這裡批貨拿過去賣,價格就翻了翻∼ DSC05346

 

午餐,最近崛起很快的連鎖特色餐廳,味道跟環境是不錯的,天氣熱點些涼拌菜也是應該的。 DSC05347

 

炸菇,跟剛剛的耳朵眼炸糕是完全不同層級,乾爽脆香,沾上胡椒鹽,下酒菜適合 DSC05349

 

宮保雞腿肉,不是雞丁,超大塊雞腿肉,不辣,那是番茄底,有點像糖醋醬。改良型菜式 DSC05353

 

半套烤鴨,是蠻精緻的,但一直被隊友嫌∼原因嗎? DSC05356

 

脆皮切的太細,看起來雖然精緻,但是咬感減弱了,吃起來不夠爽快 DSC05358

 

從鼓樓南巷出來,那一區主要是一般小酒家,因為已經用餐了,所以就跳過囉∼ DSC05359

 

義式風情區,以前這裡是義大利租借地,主要是有錢有勢的外國人跟中國名人豪宅區,全部都是義式風格建築!鏘鏘!梁啟超故居,嘖嘖!超級豪宅,在這之前,我還以為他很窮,沒想到是超級有錢人 DSC05385

 

飲冰室!?來∼等會我們退後些遠一點看 DSC05381

 

人客啊!這棟就是飲•冰•室啊,遠近馳名的梁啟超書房,對!就是那個我原來以為是破草寮的那個飲冰室。我實在是太孤陋寡聞了∼沒想到是這樣的超豪華,這可是百年前清末啊,當99.9%居民還住在胡同大雜院內,沒有生活品質的年代。這裡一連兩棟,一棟是起居,一棟是書房。這…….難以想像的生活水準! DSC05386

 

飲冰室內書房旁的會客室,什麼,還有會客室!?Shock,你家到底多有錢啊! DSC05382

 

本樓內已經改為博物館,介紹啟超兄[<=好像很熟!?] DSC05363

 

啟超兄,任教北京清華大學,超強!當時還是被稱做清華大學堂時代吧,再次強調,這是百年前清末民初時代。另外,他兒子梁思成院士後來創辦了清華建築系。 DSC05371

 

作品集,中間為飲冰室全集,就算沒看過也聽過[呃….我還真沒讀過] DSC05367

 

在當時,領先當代,極為先進的教育想法。深感佩服 DSC05370

 

來∼離開前,再讓我們見識一下什麼是豪宅!厲害厲害∼ DSC05376

 

這塊都是義式風情區,其中一部份特別被規劃成步行商店區,外表看起來似乎很新,不過有些房子都年久失修了,這區多半是由店家自行修繕的,但都是列為古蹟,想必處理上也很麻煩。 DSC05387

 

露天酒吧,可以想晚上這裡會非常熱鬧啊,真的有置身歐洲街頭的感覺 DSC05390

 

當然,餐飲的價格也…..貴的驚人,觀光區租金也反映在成本上囉 DSC05391

 

露天西式餐廳,現在還太早,不過已經有一些駐唱表演開始了。 DSC05393

 

餐廳都有分戶外跟室內,現在是夏天,坐在戶外應該蠻不錯的,但,要是冬天可能還會下雪 DSC05394

 

酒吧 DSC05397

 

兩側全是酒吧餐廳,晚上這裡應該會非常熱鬧吧! DSC05398

 

無所不在的星巴克,在一級戰區總是可以見到蹤影,名氣驚人,生意也很好,不是喝咖啡,是品味爽度! DSC05399

 

中央,馬可波羅廣場,滿滿人潮=錢潮 DSC05401

 

晚餐,隊友特懷念並且大力推薦店家 DSC05418

 

這可是在百貨內的分店,進到裡面別有洞天,很棒的氣氛。現在已經晚上8點了,剛剛還滿座的生意 DSC05404

 

來天津卻吃南京菜,有沒有搞頭啊?!沒問題的,只有地區頂尖人氣的餐飲店才有辦法向外擴充啊 DSC05406

 

鹽水鴨,味道很夠,應該也經過改良,當初在南京品嚐時非常鹹[很多家都這樣],但這個鹹度剛剛好 DSC05408

 

豆絲鴨寶沙鍋,鴨高湯稍微經過調味,味道很不錯 DSC05411

 

醬肉,看起來肥滋滋,但是吃起來甜甜鹹鹹,下酒菜 DSC05412

 

麻辣粉絲煲,名字比較可怕,實際上完全不辣 DSC05414

 

麻辣鴨血,這個就比不上台灣如果凍般的口感了,稍硬像豆腐口感,普通 DSC05416

 

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